(Michel Roux's French Country Cooking) - Nanizanke

Naša ocena-
Vaša ocena-

Michel Roux's French Country Cooking

, 2021., , 55 min.

dokumentarni

0.0

10
9
8
7
6
5
4
3
2
1

Potrebujemo vašu ocenu!

Komentari

Neregistrirani korisnik

04.02. 13:40
Sadržaj

Dodaj u Podsetnik
Oduševljen posjetom majstoru sladoledaru u Avignonu, Michel će pripremiti jednostavan, ali spektakularan sladoled od jagoda. Sa suprugom Giselle uživat će uz pečene odreske i kozice sa sezonskim povrćem, a dan poslije posjetit će vrhunski i neobični provansalski restoran u kojem će jesti sve dijelove divlje svinje. Oduševljeni ručkom od iznutrica, Michel i Giselle organizirat će gozbu na kojoj će poslužiti teleći jezik s umakom gribiche. A za desert Michel će pripremiti Aljašku bombu od jagoda obogaćenu meringom.
05.02. 08:58
Sadržaj

Dodaj u Podsetnik
Michel će danas posjetiti destileriju vermuta skrivenu u provansalskom krajoliku pa će sebi i supruzi Giselle ispeći jakobove kapice na roštilju, a od bijelog vermuta pripremit će savršeni umak. U obližnjem Arlesu provest će jutro s mesarom koji izrađuje salamu važnu za sofisticiranu verziju lionske salate. Danas će uživati u čak dva deserta. Oreillettes su zašećereno prhko tijesto s voćnim kompotom, a jedan od omiljenih deserata obitelji Roux su crêpes Suzette s Michelovim pečatom.
05.02. 13:37
Sadržaj

Dodaj u Podsetnik
Michel će danas posjetiti destileriju vermuta skrivenu u provansalskom krajoliku pa će sebi i supruzi Giselle ispeći jakobove kapice na roštilju, a od bijelog vermuta pripremit će savršeni umak. U obližnjem Arlesu provest će jutro s mesarom koji izrađuje salamu važnu za sofisticiranu verziju lionske salate. Danas će uživati u čak dva deserta. Oreillettes su zašećereno prhko tijesto s voćnim kompotom, a jedan od omiljenih deserata obitelji Roux su crêpes Suzette s Michelovim pečatom.
06.02. 08:55
Sadržaj

Dodaj u Podsetnik
Michel će danas ispeći fenomenalno vegetarijansko jelo pastillu, veliku pitu od prhkog tijesta posluženu s ljutim domaćim umakom harissa. Nakon piknika uz rijeku, pripremit će savršene ljetne zalogajčiće: poširanu piletinu s umakom mousquetaire na listovima zelene salate. Poslije će od zrelih rajčica pripremiti baršunasti velouté. A u svom vrtu sa začinskim biljem za prilog će pripremiti pistou od bosiljka i češnjaka. Michel će na kraju posjetiti tvornicu čokolade Morin pa će pozvati majstora čokolatera Franka da mu pomogne s izradom mille-feuillea od čokolade s višnjama.
06.02. 13:35
Sadržaj

Dodaj u Podsetnik
Michel će danas ispeći fenomenalno vegetarijansko jelo pastillu, veliku pitu od prhkog tijesta posluženu s ljutim domaćim umakom harissa. Nakon piknika uz rijeku, pripremit će savršene ljetne zalogajčiće: poširanu piletinu s umakom mousquetaire na listovima zelene salate. Poslije će od zrelih rajčica pripremiti baršunasti velouté. A u svom vrtu sa začinskim biljem za prilog će pripremiti pistou od bosiljka i češnjaka. Michel će na kraju posjetiti tvornicu čokolade Morin pa će pozvati majstora čokolatera Franka da mu pomogne s izradom mille-feuillea od čokolade s višnjama.

Zakaj se registrirati?

Michel Roux's French Country Cooking