Lidijina kuhinja (10): Iskorištavanje ostataka hrane, dokumentarna serija (14/26) (R)

Lidia će nas podsjetiti na to da ostaci hrane mogu biti uzbudljiv izazov. Pripremit će kobasice s paprikom u tavi i smisliti načine na koje ostatke može iskoristiti za drugi obrok, ukoliko ih uopće bude. Razgovarat će s unukom Lorenzom i dati mu domišljat recept za juhu s ribanom kašicom. Objed će završiti slasnim prženim jelom od ostataka rižota. Poenta je pripremiti nova jela od ostataka hrane, a ne ih samo podgrijati.