petek, 07.11.2025 10:30
Lidijina kuhinja (12): Privucite stolac, dokumentarna serija (2/26)
Lidia's Kitchen 12
Za Lidijinim stolom uvijek ima mjesta za još jednu osobu. LIdia se poigrava receptima, pa je tradicionalnom jelu svoje tete - dagnjama na način iz Trsta - dala vlastiti pečat zamijenivši dagnje školjkama filipinskim kućicama. Lidijina baka Rosa nadahnula ju je za pripremu tople salate od širokolisne endivije, bijeloga graha i skuše. Pripremit će i pileće odreske sa savršenim spojem pršuta i graška.