Patina meksička jela (13), dokumentarna serija (6/9)

Pati će se u Casas Grandesu voziti sa stilom s mjesnom kustosicom Mayte Luján u njezinu cadillacu iz 1960-ih. Mayte je i vlasnica pansiona "Las Guacamayas" pa će pozvati Pati u kuhinju, gdje će s njom pripremiti nevjerojatno meke tortilje od pšeničnog brašna nadjevene mješavinom ljutih papričica i sira. Pati će poslije doznati više o pekanima, još jednom slasnom izvoznom proizvodu Chihuahue, i to na gospodarstvu Gustava Vázqueza, čija se obitelj naraštajima bavi uzgojem pekana.