torek, 15.09.2026 13:41
Tajne vrhunske kuhinje, dokumentarna serija (2/10) (R)
Into The Kitchen
Rođen u ruralnom dijelu engleske grofovije Devon, Kirk Westaway je kao vrlo mlad počeo raditi u kuhinji. Zahvaljujući marljivom radu, upornosti i ambiciji, brzo je napredovao u karijeri. Danas vodi restoran JAAN by Kirk Westaway, nagrađen s dvije Michelinove zvjezdice, na 70. katu Swissôtela u Singapuru. Predvodnik je pokreta kojem je cilj poboljšati suvremenu britansku kuhinju i promiče upotrebu namirnica uzgojenih u Velikoj Britaniji. U ovoj epizodi doznajte kako priprema jaja s koprivom i pečene škampe.