Tajne vrhunske kuhinje, dokumentarna serija (3/10) (R)

Julien Royer vrhunski je kuhar i vlasnik restorana Odette, nositelja triju Michelinovih zvjezdica, koji nudi modernu francusku kuhinju, a smješten je u nadaleko poznatoj Nacionalnoj galeriji u Singapuru. Restoran je nazvao po svojoj baki, koja ga je naučila kuhati i imala velik utjecaj na njegov život. Odraz je njezinog uvjerenja da je svako jelo ukusnije kad je pažljivo pripremljeno i lijepo servirano. Saznat ćemo kako pripremiti njegovu poznatu rakovicu i goluba s paprom te otkriti zašto njegov tim radi s takvim entuzijazmom.