Lynx magazin

V tokratni oddaji Lynx Magazine smo v ospredje postavili zaščito kraške gmajne, območja z izjemno biotsko raznolikostjo, ki ga lahko dolgoročno reši le skupno zasnovana strategija med Italijo in Slovenijo. Obiskali smo dogodek Ekotones, ki je udeležence povabil, da obmejni prostor doživijo kot kraj srečevanja, kjer sobivajo različne kulture, jeziki in spomini. V nadaljevanju pa še o tesni povezavi med tradicionalnimi specialitetami in krajevno identiteto. V Škednju, nekdaj pretežno slovenski vasi tržaškega zaledja, ki je slovela po krušaricah in odličnem kruhu, so zaprli še zadnjo obrtniško pekarno. Na koncu smo se podali še na festival Okusi ob meji, kjer so letos istrske specialitete ponujali tudi mladi pobudniki projekta ''Te go preparà’'.