21:35

Za sosedovo mizo

Mattis in Hilde Danielsen sta pripadnika domorodnega ljudstva Samijcev na Norveškem. Z otrokoma živita v Rørosu, kjer zima traja približno osem mesecev. Røros je tudi središče norveške tradicionalne kuhinje, za katero so značilni pjalt – palačinka, ki jo postrežejo z delikatesnim karameliziranim kozjim sirom brunost –, ribe in jedi iz mesa severnih jelenov. Iz njega kuhajo krepko juho z zelenjavo ali pa ga sušijo. Mattis in Hilde se kot Samijca preživljata tudi z rejo severnih jelenov. Ti se v iskanju hrane selijo po svojih poteh, vendar turizem, gradnja novih cest in vetrne elektrarne vplivajo na vedenje čred. Velik izziv za živali in za rejce pa so tudi podnebne spremembe.